Bourgogne

par Jean-Paul Thévenot, Françoise Vignier, Catherine Gras, François Portet, Claude Laurencin, André Laurencin, Gérard Taverdet, Jean-Pierre Collinet, Robert Chapuis

Présentation
Les Bourguignons se proclament fiers (et leur chanson le dit) d'appartenir à une terre généreuse et féconde, au passé prestigieux. Grâce aux bâtisseurs de Cluny, Cîteaux, Vézelay, aux sculpteurs (de Sluter à Pompon), aux peintres et compositeurs (Rameau, Greuze), comme à la lignée d'orateurs ou d'écrivains qui va de saint Bernard à Bossuet, de Buffon à Lamartine, de Colette à Henri Vincenot, la Bourgogne possède un patrimoine exceptionnel. Son épine dorsale reste la Côte où s'étagent ses incomparables crus. À dominante rurale, la Bourgogne s'ouvre aux technologies de pointe et profite activement de sa position de carrefour européen.

par Amicie d'Arces

par Gérard Taverdet, Danièle Navette-Taverdet

Présentation
Le français régional, qui se manifeste surtout dans le lexique, est souvent savoureux, mais pas nécessairement incorrect. Parfois il s’agit même de traces du bon vieux français classique : en Bourgogne, on pourra vous dire de venir dîner à midi et on vous fera déguster d’excellentes pommes de terre de montagne. Les locuteurs considèrent généralement ces mots comme français et, la presse est bien obligée de les employer, quand la langue nationale n’a pas de solution à proposer ou quand l’expression académique est mal connue. Dans ce livre, destiné aux non-spécialistes, les auteurs ont sélectionné les formes qui leur ont semblé les plus typiques de la Bourgogne et ont essayé de satisfaire la curiosité étymologique de leurs lecteurs.

La presse en parle
« Les auteurs ont recensé ici plus d’un millier de mots qui sentent bon leterroir… ». L’Yonne républicaine

par Gérard Taverdet

Présentation
Ne ralentissez pas idiot.
Le panneau qui annonce une entrée d’agglomération est d’abord une invitation à ralentir mais il indique surtout un nom et, derrière ce nom, se dissimule parfois l’histoire de la ville ou du villages traversés. Dans certains cas, trop rares, l’appellation peut être comprise par tous. Parfois, le nom semble clair à ceux qui connaissent l’ancien français ou le patois local mais reste caché à tous les autres.
En réalité, l’origine des noms de lieux a presque toujours besoin d’être explicitée. Certains noms ont même fait couler beaucoup d’encre et les étymologistes n’ont pas réussi à trouver une solution unanime.
Ce livre apporte la solution aux énigmes que se posent Bourguignons et touristes de passage en Bourgogne.
Un livre à garder dans sa boîte à gants !

par Marie-Claude Pascal
 
Présentation
Jardins de recueillement (Fontenay), parcs aristocratiques déployant terrasses et parterres de broderie (Bussy-Rabutin ou Cormatin), jardins de charme mêlant vivaces et buissons fleuris au creux de chambres de verdure (Dracy ou Renève). Mais aussi, jardins de création : miroirs d’eau de Chatillon-en-Bazois, jardin sec d’Azé ou triangulations de potagers (Sully ou Lantilly). La Bourgogne, côté jardins? Une découverte inattendue.