Midi-Pyrénées
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|  | Encyclopédies Bonneton | |
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 Lot
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par Jean Gascó, Florent Hautefeuille,
Valérie Rousset, Martine Bergues, Jacqueline et Gaston Bazalgues,
Jean Guy Astruc, Jean-Claude Coustou,
Jean-Pierre Jacob,
Pierre Sourzat, Nathalie Sarthe
Présentation
Mottes couronnées de châteaux féodaux, bourgs castraux verrouillant la vallée, humbles caselles, moulins et pigeonniers, mais aussi dolmens, grotte peinte de Pech-Merle, attestent de la présence humaine, dans le Lot depuis des centaines de milliers d’années.
Ségala, Causses, Quercy blanc, Vallée du Lot et de la Dordogne, à chacune de ces régions ses paysages,
du désert vert semé d’oasis aux landes, aux vignobles
et aux forêts de chênes ou de hâtaigniers.Partout règne l’harmonie, créatrice de beauté, inspiratrice de nombreux peintres qui y élirent domicile.
La disparité du territoire du Lot est le ressort de son dynamisme. Foie gras, truffe, fromage de chèvre,
vin de Cahors s’exportent partout dans le monde.
Quant aux industries de l’aéronautique, de l’automobile et de la machine-outil, elles témoignent de la vitalité des entreprises de la Mecanic Vallée, résolument tournées vers l’avenir.
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| Gers |
par Jacques Lapart, Odile Bordaz, Gilbert Sourbadère, Claude Pierson, Bruno Sirven, Georges Courtes
Présentation
Ici, villas et routes romaines, mottes castrales, églises, moulins et lavoirs, castelnaux et bastides témoignent d'un art de vivre, imprégné de la douceur du climat, de l'omniprésence de la lumière et des couleurs chaudes de la terre et de la pierre.
Les molles ondulations caractéristiques de la Gascogne gersoise créent de multiples terroirs dont l'ensemble dégage une sensation d'harmonie paisible ; foie gras, armagnac et madiran en gardent la saveur.
Et les hommes ? Au pays de d'Artagnan, les illustres, nombreux, s'exposent dans les hôtels de ville d'Auch, Condom et Lectoure.
Sur le chemin de Saint-Jacques, loin des grandes routes, le Gers a su préserver son identité et ses richesses, qui fascinent toujours visiteurs et touristes. | |
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| Aveyron |
par Christian-Pierre Bedel, Jacques Jarriot, Christian Bernard, Robert Taussat, Bernard Molinié, Françoise Jarrige, Jean Delmas, Philippe Gruat, Roger Béteille
Présentation
Aveyron, terre des horizons lointains et des paysages contrastés qui charment le voyageur. Du défilé pittoresque de ses gorges aux horizons ouverts des causses pierreux, quelle symphonie de couleurs et de reliefs ! Et les pierres ? Qu'elles soient brunes ou dorées, églises romanes, fermes fortifiées ou châteaux indomptables, elles disent la ferveur, le labeur et le caractère de ces hommes, aussi durs à la tâche que prompts à l'aventure. Au fil des pages, vous découvrirez un département dynamique, entre traditions et modernité.
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| Ariège |
par Robert Simonnet, Claudine Pailhès, Louis Claeys, André Lagarde, Michel Sébastien, Daniel Pédoussat
Présentation
L'Ariège émerveille par un patrimoine naturel incomparable aux contrastes saisissants : mosaïque de roches aux nuances infinies, terrasses caillouteuses et grasses prairies, sommets altiers et lacs paisibles qui frémissent à peine sous le vent d'autan... Mais l'Ariège peut s'enorgueillir aussi d'être l'un des centres majeurs de l'art pariétal magdalénien.
Et ses églises médiévales, ses châteaux cathares et ses musées témoignent d'une histoire pleine de passions. Le temps des
« princes pyrénéens » et des montagnards irréductibles est passé et, aujourd'hui, les Ariégeois mettent toute leur ardeur à faire de leur pays une terre d'avenir. Vous découvrirez au fil des pages les mille et une facettes d'un département qui attire.
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| Hautes-Pyrénées |
par Jean-François Soulet, Jean-Pierre Bove, Renaud de Bellefon, Pierre Loubère, Jean-Pierre Birabent, Anne Lasserre, Françoise Cazenave-Piarrot, Jean-Pierre Tihay, Christian Crabot, Robert Vié
Présentation
Hautes-Pyrénées plus vraies que nature, auréolées de la splendeur magique de cimes majestueuses.Comment rester insensible à l'envoûtement de paysages où cirques grandioses et gorges sauvages jouxtent des vallées verdoyantes, où blocs gigantesques et gouffres romantiques s'imprègnent de mystère.Les Hautes-Pyrénées fascinent les imaginations et invitent à l'aventure.Au fil des pages, vous pénètrerez les secrets d'un pays magique par des voies multiples qui s'entrecroisent.
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| Tarn |
par Henri Bru, Bertrand de Viviès, Daniel Loddo, Christian Laux, Nicole Le Pottier, Christian Ginestet, Claude Massat, Marcel Bienfait
Présentation
Tarn qui brille de tous ses feux et resplendit de toutes ses couleurs. Tarn vert des forêts originelles où règne le chêne rouvre ; Tarn pays de cocagne dont le pastel devint "or bleu". Tarn rougissant de briques crues et de tuiles en camaïeu. À la mosaïque des cultures gorgées de soleil répondent les tons somptueux du plafond de la cathédrale albigeoise ou les teintes chaleureuses de Toulouse-Lautrec.
Au fil des pages, vous découvrirez un département énergique, aux élans généreux.
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Expressions et parler régional | |
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Expressions et dictons de Gascogne |
par Claude Pierson
Présentation
Mieux qu’un long discours, les expressions imagées campent un personnage, résument une situation, tirent une leçon. Et la Gascogne possède son lot de proverbes et expressions, de biais de díser, des façons de dire ; elles sont ciselées en gascon (l’occitan parlé entre l’océan Atlantique, la Garonne et les Pyrénées), telles qu’elles nous ont été transmises au fil des siècles, d’où leur saveur particulière.
Pour dire de quelqu’un qu’il est mal élevé, le Gascon usera d’une métaphore : Aqueth qu’a pega au capèth (il a de la poix à son béret). Il montre aussi qu’il n’est pas dupe : quand il dit Un bienhèit n’ei pas perdut… (un bienfait n’est pas perdu…), il semble acquiescer à l’opinion commune, mais il ajoute aussitôt ...se un ingrat non l’a pas arrecebut (...si un ingrat ne l’a pas reçu).
Au diable l’angélisme !
Ce livre rassemble ainsi un choix d’expressions cueillies dans la montagne ou dans la plaine.
Elles sont traduites littéralement et, quand il est besoin, expliquées et commentées pour en goûter tout le sel.
Avec cette lecture, anatz estar servit de la cuèisha (vous allez être servis de la cuisse), vous aurez droit aux meilleurs morceaux.
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| Dictionnaire du français régional du Midi toulousain et pyrénéen |
par Jacques Boisgontier
La presse en parle
« Des mots tarnais, rouergats, toulousains, pyrénéens... Un langage bien de chez nous, délicieux, savoureux ». La Croix du Midi | |
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© Daxium
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