par Agnès Debrulles

Présentation
De l'absinthe à la violette, en passant par la bourrache, la mauve ou la sauge, les plantes nous permettent de garder ou de retrouver
la forme, simplement et naturellement.
Ce livre dit tout sur ces plantes qui nous font du bien : comment les reconnaître, où les trouver, à quel moment les cueillir, de quelle façon les conserver, les associer, les préparer pour en faire une infusion plaisir et bien-être.

Vu dans le journal Direct Soir

par Anne-Christine Beauviala

Présentation
Qu'ils relèvent de l'observation pure et simple, qu'ils expriment pronostics ou conseils sur les travaux des champs et les récoltes possibles, qu'ils témoignent de coutumes et fêtes ancestrales, les dictons sont à eux seuls le reflet d'une société tout entière. De dictons en dictons, de mois en mois et de jour en jour, ce livre nous entraîne à la découverte de la nature qui s'habille aux couleurs des saisons et des hommes qui vivent à son rythme.

par Anne-Christine Beauviala et Nicole Vielfaure

:: 6e édition revue et augmentée ::

Présentation
Saint Nicolas en pain d'épice, bûche de Noël, navettes de la Chandeleur, galette des Rois, bugnes ou merveilles de Carnaval, agneau de Pâques alsacien, gâteau à la broche des jours exceptionnels, chaque fête avait son gâteau rituel et tous différaient d'une région à l'autre. Les auteurs nous content ici les croyances et coutumes associées à ces pâtisseries symboliques.