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9782862536828

DESSERTS REGIONAUX DE NOTRE ENFANCE

210 recettes de desserts de notre enfance classées par thèmes :
- les bases culinaires (pâtes, crèmes,)
- les classiques
- les gâteaux du dimanche
- les gourmandises fruitées
- les petites douceurs du goûter
- les friandises
- les tartes.

Réussir les incontournables desserts régionaux de notre enfance et redécouvrir les saveurs partagées avec nos grands-mères : bugnes lyonnaises, cannelés bordelais, fiadone corse, far breton,

Livre de recettes pratique, du b.a.-ba culinaire aux recettes plus recherchées, doté dun index thématique
pour un repérage aisé.

16,00 €TTC

Collection HORS COLLECTION
Auteur COLLECTIF
Hauteur 23.7 cm
Largeur 17.7 cm
Poids 115 g
Type LIVRE
Famille REGIONALISME
Nombre de pages 256
Rayon GASTRONOMIE
Epaisseur 2.3 cm
Pays FRANCE

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