Laissez-vous transporter dans un voyage passionnant à travers les brasseries, bars, pubs, musées de la bière et destinations les plus recherchées et les plus surprenantes : célébrant la bière dans le monde entier, ce guide deviendra très vite incontournable à tout amateur curieux. Que vous planifiiez une tournée des pubs, un week-end à la campagne, ou des vacances plus longues, ce livre est une mine d'idées pour les amoureux de la bière. Il contient une liste complète des brasseries, grandes et petites, anciennes et modernes, qui sont ouvertes aux visites et aux dégustations, ainsi qu'un aperçu détaillé de leurs différentes approches en matière de brassage, de saveurs, d'ingrédients, et de ce qui rend leurs bières spéciales.
999 + 1 aventures bières propose une multitude d'idées pour explorer les meilleures destinations brassicoles au monde : les salons de thé modernes du nord-ouest du Pacifique des pubs anglais des brasseries emblématiques, notamment Anchor Steam à San Francisco, et l'original, Pilsner, en République tchèque festivals houleux allant d'un festival de bière flottant en Finlande au grand festival de bière américain de Denver et d'autres lieux emblématiques comme les brasseries en plein air allemandes ou le pub préféré de James Joyce à Dublin où vous pourrez déguster une Guinness.
Richement illustré, ce guide fournit toutes les informations et tous les conseils pratiques nécessaires pour apprécier les expériences les meilleures et les plus insolites en matière de bière et de brasseries à travers le monde.
Un guide incontournable pour tous les amateurs de bières.
Un ouvrage qui brasse tout l'univers de la bière : boisson, brasseries, festivals, lieux
Un livre richement illustré, un bel objet.
Les auteurs :
Justin Kennedy est écrivain, journaliste et consultant en alimentation et boissons, basé à Brooklyn. Tomme Arthur (préface) est considéré comme l'un des meilleurs brasseurs au monde.
