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EAN: 9782862536842

230 RECETTES DE NOS REGIONS

Toutes les régions de France sous un angle culinaire : 1 recette + 1 anecdote + 1 origine régionale.

La cuisine traditionnelle et ses bons petits plats de chez nous : choucroute alsacienne,
potée auvergnate, moules lilloises, quiche lorraine, clafoutis limousin,

Livre de recettes salées et sucrées avec photos de plats réalisés, 1 descriptif culinaire de chaque région, 1 index thématique.

16,00 €TTC

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Fiche technique

Date de parution	13/10/2015
Collection	HORS COLLECTION
Auteur	COLLECTIF
Hauteur	23.7 cm
Largeur	17.7 cm
Poids	969 g
Type	LIVRE
Famille	REGIONALISME
Nombre de pages	256
Rayon	GASTRONOMIE
Epaisseur	2.3 cm
Pays	FRANCE